Eba!!!! Hoje é sexta e sexta tem doce!!!!

SUFLÊ DE CHOCOLATE

Ingredientes

200 gr de chocolate meio amargo

200 gr de manteiga
4 gemas

200 gr de açúcar

4 claras em neve

Como Fazer

Derreta o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Quando a mistura de chocolate e manteiga estiver fria, adicionar à mistura das gemas. Por último, adicionar as claras misturando delicadamente. Assar em forno quente por 45 minutos.